Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn 7 loại trái cây sau đây. Chế độ ăn nhiều trái cây, rau và chất xơ đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ. Tham khảo 7 loại trái cây tốt cho gan, đẩy lùi các triệu chứng và ngăn chặn sự tiến triển của gan nhiễm mỡ.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng nhiều tới bệnh gan nhiễm mỡ
Sự tích tụ chất béo dư thừa trong gan ảnh hưởng đến chức năng của gan. Mặc dù một lượng chất béo vừa đủ cần thiết đối với hoạt động của gan khỏe mạnh nhưng khi lượng chất béo này tích tụ quá nhiều sẽ gây tổn thương đáng kể cho gan.
Ở người bình thường, lượng mỡ trong gan chỉ chiếm từ 2-4% trọng lượng của gan. Khi lượng mỡ trong gan lớn hơn 5% thì được gọi là gan nhiễm mỡ. Nếu không được kiểm soát, gan nhiễm mỡ theo thời gian có thể dẫn đến suy gan hoặc ung thư gan.
Gan nhiễm mỡ chủ yếu là do uống nhiều rượu và được phân loại là bệnh gan nhiễm mỡ do rượu. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều người được chẩn đoán mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu gây ra bởi một số yếu tố như bệnh đái tháo đường, béo phì và lối sống không lành mạnh.
Theo PGS.TS.BS Đào Việt Hằng – Giảng viên Bộ môn Nội tổng hợp, Trường Đại học Y Hà Nội, hiện nay bệnh lý gan nhiễm mỡ liên quan đến rối loạn chuyển hóa là bệnh lý phổ biến và gia tăng. Bệnh gan nhiễm mỡ không chỉ liên quan đến virus viêm gan B, C mà còn liên quan đến béo phì, rối loạn chuyển hóa, đái tháo đường…
Bệnh gan nhiễm mỡ không chỉ là một căn bệnh gây tổn thương đến cơ quan gan, mà còn đối diện với tiềm năng nguy hiểm cho sức khỏe của bệnh nhân nếu không được phát hiện và quản lý kịp thời. Nhưng đừng lo lắng, hãy nhớ rằng việc thay đổi chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò quan trọng và hết sức tích cực trong việc giảm nguy cơ gia tăng nặng và ngăn chặn các biến chứng tiềm tàng.
PGS.TS Đào Việt Hằng cho biết, hiện vẫn chưa có thuốc điều trị đích cho bệnh gan nhiễm mỡ. Biện pháp kiểm soát cơ bản và quan trọng nhất dành cho người bệnh gan nhiễm mỡ liên quan đến chuyển hóa là giảm cân thông qua sự kết hợp giữa việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, xây dựng chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý, khoa học.
Việc điều chỉnh một chế độ ăn uống lành mạnh, ngủ đủ giấc và tập thể dục thường xuyên là những cách tốt nhất để ngăn ngừa tổn thương gan bắt đầu hoặc đảo ngược bệnh gan nhiễm mỡ khi nó ở giai đoạn đầu. Có thể đẩy lùi các triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ trong nhiều trường hợp, góp phần ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh bằng chế độ ăn uống bao gồm nhiều trái cây, rau và chất xơ,…
Một số loại trái cây giúp giải độc gan, tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ
Bưởi
Loại trái cây này có tác dụng phục hồi các tổn thương gan xảy ra sau khi gan nhiễm mỡ. Tiến sĩ Jinal Patel, Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng cấp cao, Bệnh viện Apollo Spectra, Mumbai (Ấn Độ) cho biết, vitamin C và chất chống oxy hóa có trong quả bưởi giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể để cải thiện sức khỏe của gan.
Quả bơ
Chuyên gia dinh dưỡng Jinal Patel gợi ý nên thêm bơ vào chế độ ăn của người bệnh gan nhiễm mỡ. Bơ được khuyên dùng cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu do giàu cholesterol HDL (có lợi), giúp giảm lipid máu và ngăn ngừa tổn thương gan. Bơ cũng rất giàu acid béo omega-3, làm chậm tiến triển gan nhiễm mỡ và sửa chữa tổn thương gan.
Quả việt quất
Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe gan của mình, thì quả việt quất là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn hàng ngày! Được xem xét từ góc độ y tế, quả việt quất thật sự đặc biệt. Chúng chứa một hợp chất gọi là anthocyanin và nhiều chất chống oxi hóa khác, giúp bạn đối phó với các vấn đề liên quan đến gan, đặc biệt là bệnh gan nhiễm mỡ. Tiến sĩ Patel đã khẳng định rằng, việc thêm quả việt quất vào chế độ ăn hàng ngày có thể thực sự giúp bạn cải thiện tình trạng gan của mình. Điều này chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy hứng thú hơn với việc bổ sung thực phẩm này vào khẩu phần ăn của mình!
Chuối
Tiến sĩ Jinal Patel cũng đã đưa ra một khuyến nghị thú vị: thay vì xem chuối chỉ là một loại trái cây thông thường, hãy xem nó như một siêu thực phẩm đối với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Chuối là nguồn cung cấp vô cùng đáng kể của vitamin B6, C và A, cùng với chất tinh bột kháng, tất cả đều có lợi cho sức khỏe của gan.
Nho
Nho đỏ chứa resveratrol là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giải độc gan, tăng cường chức năng gan, giữ cho các tế bào khỏe mạnh, giúp cải thiện sức khỏe gan cũng như sức khỏe tổng thể. Tiến sĩ Patel cho biết, nho chứa vitamin C và magie – đều là những chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp giảm đáng kể biểu hiện viêm gan và bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Cam và chanh
Theo Tiến sĩ Patel, thường xuyên ăn các loại trái cây có múi như chanh, cam, quýt giàu vitamin, chất xơ, khoáng chất, có tác dụng làm giảm lượng mỡ trong máu và bảo vệ tế bào gan. Chúng còn chứa nhiều acid citric, kali, vitamin C, bioflavonoid giúp giải độc và giảm viêm.
Táo
Hãy cùng khám phá lợi ích tuyệt vời của quả táo – một loại trái cây không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Táo là một kho tàng về dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C, chất xơ, carbohydrate, kali, magie và nhiều loại chất dinh dưỡng khác. Không chỉ vậy, táo còn là một người bạn đáng tin cậy cho sức khỏe gan của bạn.
Bệnh gan nhiễm mỡ là một vấn đề ngày càng phổ biến, và cách tốt nhất để quản lý nó là thông qua chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy tránh thức ăn vặt, đồ cay, thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, và thực phẩm chế biến sẵn. Thay vào đó, hãy bổ sung chế độ ăn uống của bạn bằng những thức ăn giàu chất xơ như táo.
Ngoài ra, việc duy trì sự đủ nước trong cơ thể là một phần quan trọng của việc giải độc gan. Nước giúp cải thiện tuần hoàn máu và giúp cơ thể loại bỏ các chất độc qua nước tiểu, hơi thở và mồ hôi. Hãy nhớ rằng uống nước đủ lượng là quan trọng, nhưng cũng đừng quá thái quá, để tránh tình trạng tiểu tiện quá thường xuyên.
Hãy duy trì việc thăm khám sức khỏe định kỳ và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn uống phù hợp cho tình trạng sức khỏe của bạn. Nhớ rằng, táo và nước chỉ là một phần trong chiến lược quan trọng hơn để bảo vệ sức khỏe gan và duy trì sức khỏe tổng thể.
Trên đây là những kiến thức sức khỏe hàng ngày mà kênh Gia Dụng Tốt tổng hợp dành cho bạn, chúc quý cô bác luôn mạnh khỏe, sống trường thọ cùng con cháu. Cảm ơn bạn đã luôn tin tưởng và ủng hộ kênh Gia Dụng Tốt. Hãy đăng ký kênh, hãy chia sẻ video và để lại quan điểm cá nhân của bạn ở ngay phía dưới video này. Xin chào và hẹn gặp lại.
- Muốn Hạ Huyết Áp Tự Nhiên Hãy Thử 4 Loại Đồ Uống Này Nhé – Sức Khỏe Tốt
- Bí Mật 11 Siêu Thực Phẩm Để Tăng Cường Sức Khỏe Mỗi Ngày – Sức Khỏe Tốt
- 5 Chất Dinh Dưỡng Cần Thiết Cho Nam Giới Sau 50 Tuổi Để Khỏe Mạnh Hơn – Sức Khỏe Tốt.
- Người Trên 50 Tuổi Nhất Định Phải Cần 4 Loại Vitamin Thiết Yếu Này
- Người bị bệnh sốt xuất huyết nhất định phải ăn 11 loại thực phẩm này
